การพัฒนาแนวทางการประเมินความยั่งยืนด้านเกษตรและอาหารเชิงพื้นที่การเพาะปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
วัตถุประสงค์
- เพื่อวิเคราะห์บัญชีรายการและต้นทุนทางสิ่งแวดล้อมของการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ไปจนถึงการใช้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ในพื้นที่ศึกษา
- เพื่อศึกษาและพัฒนาตัวชี้วัดความยั่งยืนของการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ไปจนถึงการใช้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และการปลูกพืชทางเลือกในพื้นที่อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ และอำเภอนาน้อย จังหวัดน่าน ตามกรอบการประเมินความยั่งยืนของ Sustainability Assessment of Food and Agricultural System (SAFA)
- เพื่อเสนอแนะแนวทางเชิงนโยบายเพื่อการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่ยั่งยืนสำหรับพื้นที่ในภาคเหนือของประเทศไทย
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
ระยะเวลาดำเนินการ
1 ตุลาคม 2560 ถึง 30 กันยายน 2561
ลิงค์
https://bit.ly/2vnx62I
หัวหน้าโครงการ
รศ.ดร.เศรษฐ์ สัมภัตตะกุล
นักวิจัยผู้ร่วมโครงการ
1. ดร.สรัลนุช ภู่พิสิฐ
2. นางสาวฐิฏาพร สุภาษี
3. นายเอกพร นวภานันท์