การประเมินความยั่งยืนในมิติด้านเศรษฐกิจของการทำเกษตรเชิงพื้นที่ กรณีศึกษา อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่
วัตถุประสงค์
1. เพื่อวิเคราะห์บัญชีรายการของการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ไปจนถึงการใช้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และการปลูกพืชทางเลือกในพื้นที่ศึกษา
2. เพื่อศึกษาประเมินความยั่งยืนเพื่อการฟื้นฟูทางด้านเศรษฐกิจของการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ไปจนถึงการใช้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และการปลูกพืชทางเลือกในพื้นที่อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ ตามกรอบตัวชี้วัดทางด้านเศรษฐกิจของ Sustainability Assessment of Food and Agricultural System (SAFA)
3. เพื่อเสนอแนะแนวทางเชิงนโยบายเพื่อการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่ยั่งยืนสำหรับพื้นที่ในภาคเหนือของประเทศไทย
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1. ได้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และข้อมูลทางด้านเศรษฐศาสตร์ของการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และการปลูกพืชทางเลือกในพื้นที่ภาคเหนือของไทย
2. ได้ตัวชี้วัดสำหรับการฟื้นฟูทางด้านเศรษฐกิจของการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ไปจนถึงการใช้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และการปลูกพืชทางเลือกตามกรอบตัวชี้วัดของ Sustainability Assessment of Food and Agricultural System (SAFA) และการประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับพื้นที่ในภาคเหนือของประเทศไทย
3. ได้ข้อเสนอแนะแนวทางที่ถูกต้องและเหมาะสมสำหรับเกษตรกรและผู้ประกอบการที่สามารถนำไปสู่การฟื้นฟูทางเศรษฐกิจและความยั่งยืนสำหรับการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ไปจนถึงการใช้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และการปลูกพืชทางเลือกต่อไปในอนาคตได้
ระยะเวลาดำเนินการ
2 ปี (2561-2562)
ลิงค์
https://bit.ly/2v4KSb7
หัวหน้าโครงการ
รศ.ดร.เศรษฐ์ สัมภัตตะกุล
นักวิจัยผู้ร่วมโครงการ
1. ดร.รัตชยุดา กองบุญ
2. ดร.สรัลนุช ภู่พิสิฐ
3. นายเอกพร นวภานันท์